Pour en finir avec la description du paysage des futurs combats de Verdun, je vous livre quelques données relatives à l'agriculture, trouvées aux Archives Départementales de la Meuse.
Elaborées par canton, ces données, quelque peu rébarbatives, sont accessibles au bout de ce lien : Stats agricoles 1913.xls
Afin de faciliter et de synthétiser ces données, je vous en propose une lecture plus accessible grâce à une carte.